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Nomzie是一間喜歡將各種「有回憶」的甜食(偶爾也有鹹食)轉變成「紐約式軟餅乾」的小店,自2020創立以來,目前有70種以上的口味每季做輪替,同時也不斷持續創新,研發出好玩的口味。不愛隨波逐流地追隨熱潮,我們熱衷於透過創意,點起每個人心中那一片童心未泯。
由多年任職於料理教室(同時身兼教學老師)的Catherine W. 所創立,第一間店,其實是位在於台北市信義區的自家廚房,因表哥隨口一句「什麼時候開賣?」而開啟了Nomzie的旅程,並在2020年10月在台北市開發出一群忠實又可愛的Nomzie迷。
因有著兒時在美國生活的背景,在Catherine成長過程中,對於美國與台灣文化,時常因為感受到強烈的衝擊而挫折。長大後,學會將兩邊美好的美食文化牽起,並在創立Nomzie時,用「Goldilux | 鹹蛋黃麻糬軟餅乾」在網路上打響了名聲。
在Nomzie,我們相信一顆好吃的餅乾有很多魔力,能重振精神、療癒自己、也能在聚會中開啟話題、更能夠擔任傳遞祝福的心意。希望Nomzie餅乾曾在你們生活中替你們完成其中一項任務。